Minimal List of Recipes

This is a minimal list of recipes that we all should learn

Italian

• Frittata di patate
• Frittata di zucchine
• Rostinciana
• Pollo con funghi secchi
• Pollo con uovo e limone (fricassea)
• Baccala con patate in umido
• Fagiolini in umido
• Arista
• Braciole con limone
• Crostini di fegatini
• Insalata russa
• Panzanella
• Carciofi con pomodor e farina
• Uova ripiene con tonno
• Ribollita
• Fagioli uccelletto (e salsiccia)
• Crostini salsiccia e crostini
• Minestra
• Minestra di fermaggio e uova (stracciatella)
• Palline di ricotta e spinaci
• Sugo di Cinghiale
• Trippa
• Carciofi crudi con limone e parmigiano
• Porcini pasta
• Aspara pasta

Japanese

• Shikoku Nabe
• Ramen
• Yakiniku salada
• Oden
• Kuri spaghetti
• Yaki sakana
• Yasai tame
• Ika daikon
• Shogayaki
• Nikujaga
• Shabu shabu
• Tempura
• Demiglas souce meet
• Pilaf
• Chahan
• Shitakegohan
• Tonjiro
• Kozuyu
• Osekihan
• Daikon Sote
• Corn Broccoli Becon